Saturday, February 25, 2012

Alhamdulillah

Alhamdulillah. Terima kasih Allah.


Result for this semester dah keluar. Ok. It was so bad. And.............it's really bad! Macam orang yang tak langsung pergi kelas. What I've done for this semester? enough got sleep? eat lot until your brain getting to worst and be so stupid? aish....

then realize. Nak marah diri sendiri pun tak guna. It's already happened. Cuma rasa bersyukur pada Tuhan walaupun pointer really bad, but still past semua subjek. ALHAMDULILLAH. Aku memang tak nak repeat paper memandangkan subjek pada semester depan lagi tough. So, just tanamkan semangat untuk do better for next semester. I WILL!! and I SHOULD!!

Terima Kasih Allah sekali lagi atas doa yang Engkau perkenankan. Sesungguhnya aku malu pada mu.

Saturday, February 11, 2012

Resepi Macaron

entry kali ni berdasarkan kepada makanan. cuti ini hanya untuk makanan saja yer. bila entah nak kurus. arini turun 3 kilo esok naik 5 kilo. dan berlaku tiap-tiap hari seterusnya. i'm tired. haish.. dan hari ini belajar buat macaron. sebenarnya ni kali kedua belajar buat. maklumlah first time buat, macaron kelihatan sangat menakutkan and totally annoying. so tak patah semangat dan belajar buat lagi. go Insyirah go!


Bahan-bahan :

200gm gula ising
200gm serbuk badam
45gm gula kastor
3biji putih telur (disejukkan selama 1 malam dalam peti ais)
pewarna / perisa

Filing :

200gm gula ising
100gm mentega
1 sudu teh esen vanila
2 sudu teh air panas

cara-cara :

1.   pukul putih telur bersama dengan gula kastor sehingga kembang menggunakan mesin membuat kuih. :) (tak ingat ape namanye) pastikan putih telur betul-betul kembang dan buihnya tak terjatuh.
2.  dalam bekas lain, ayak gula ising dan serbuk badam bersama sehingga sebati.
3.  kemudian, masukkan pewarna "fevret" anda.
4.  seterusnya campurkan gula+badam ke dalam putih telur secara peringkat. kacau guna tangan dan jangan guna mesin.
5.  paipkan adunan ke atas kertas kek bentuk bulatan. pastikan jarak antara bulatan jauh sedikit. tunggu sebentar sehingga adunan rata.
6. akhir sekali, panaskan ketuhar dengan suhu 150'C dan bakar adunan selama 20 minit. biarkan sejuk dan barula boleh cabut dari kertas kek.
7. untuk ising, putar mentega dan gula ising sehingga kembang dan masukkan esen vanila adan air panas.pukul hingga kembang lagi.



This time is much better!! kui3~~



ok.bubye..




Thursday, February 2, 2012

Resepi Ayam Butter

hai Jahh!! ngeh~ngeh~ngeh~

kali ni timah nak ajar koghang-koghang semua resepi timah ok. hekhek.. kali ni timah nak masak ayam lagi.hah..ayam lagi? gemok lah kaww jah asik makan ayam jep ni.

Bahan-bahan :

1 ekor ayam dipotong kecil
3 sudu besar planta / marjerin
3 sudu besar susu pekat manis berkrim
bijan putih


Cara-cara :

1. goreng ayam terlebih dahulu. asingkan ke mangkuk lain
2. di kuali lain, panaskan kuali dan masukkan planta/marjerin
3. masukkan susu, ratakan bersama planta tersebut.
4. apabila planta dan susu sudah sebati, masukkan ayam goreng tersebut dan gaul rata. pastikan semua ayam disalut dengan planta + marjerin tersebut.
5. kemudian taburkan bijan putih. ok..sedia dihidangkan.

taddaa....presentation tidak memuaskan.jadi kelihatan mengerikan.hehheh..     
 
ok.bubye

Wednesday, February 1, 2012

Resepi Ayam Bakar Madu

Mari memasak lagi..kali ini yer puan-puan saya akan tunjukkan cara-cara memasak ala-ala Sheila Rusly dalam ketuk-ketuk pecah barang mak kawww!! haha


Bahan-bahan :

1 ekor ayam dipotong-potong (rebus)
3 sudu besar madu
2 besar gula 
1 senduk cili kisar (kisar sendiri jangan beli siap dekat kedai)
3 sudu besar kicap
secubit garam


cara-cara :

rebus ayam terlebih dahulu. gaulkan kesemua bahan dan perapkan ayam selama 2 hingga 3 jam. kemudian bakar selama 30 minit. jangan bakar lama sangat sebab ayam telah direbus terlebih dahulu nanti kering sangat dah tak sedap padan muka. :P



inilah hasilnya. walaupun agak menakutkan tetapi ia berselera..percayalah..



selamat mencuba.. pasti sedap kau jahh!

Happy Chinese New Year!!

Happy Chinese New Year!!

still not too late to wish Happy Chinese New Year to everybody. kan..kan..kan..? hari ni hari khamis. semalam hari rabu kan. ok..cerita ni berlaku pada hari rabu dan bukan pada hari khamis. ngeh~ ngeh~ ngeh~

i got a call from my apek si andy @ anson. nama dia anson. tapi dia tak lah hensem dan semua orang merasakan si anson ni tak sesuai menggunakan nama anson. maka itu mereka memanggil anson ni sebagai andy. tak patut kan. kesian.... :P ok. back to the story. si andy ni call sebab nak panggil makan lunch dengan Posim sempena raya tahun baru cina ni. jeng~jeng~jeng~..kalau bab makan, paling la i loiiiikkkeeeee!! ahaha. as usual makan kat Restoran Pekin Sutera, Taman Sutera Utama, Johor. ni la satu-satunya restoran yang aku tahu masakan cina yang halal di makan. jadi, siapa-siapa yank suka masakan cina dan halal, datanglah restoran ni. harganya ok lah. sebab selama ni bos aku yang bayarnya punnnnn.. :P



address : Restoran Pekin, Taman Sutera Utama, Johor. (near Sutera Mall)


seronok bila semua crew Posim kumpul bersama. makan-makan dan berbual sesuka hati. kebanyakan berbual above age 18. walaupun aku sudah menjangkau umur 23 tahun, but actually i'm sweet 17 ok. pemikiran saya masih suci. hahahaha.. my Mr. Manager order banyak sangat jenis lauk untuk 10 orang makan ni. hebat tak? yang seronok makan dengan diorang ni bila aku tak payah langsung angkat bontot nak cedok lauk. sebab mesti ada jep tangan yang tukang cedokkan untuk aku. sweet tak? rasa macam princess Betty. hakhakhak.. (ish..princess tak ketawa macam ni,katup cket mulut dan mula ketawa.hikhik.ok..plastik sangat!!)  


chong (new storekeeper), marcus, maung, andy, vincent, bruce
niza (new admin), me, kak nadya 


p/s : cuba anda perhatikan apa yang dilakukan oleh Mr.Maung atas kepala saya??


jom tengok lauk ....
























menarik tak? ok..untuk siapa-siapa yang dah mengidam tu..sekarang jugak korang kena pergi. then boleh lah singgah tutti frutti dekat area situ jugak..hohoho!




ok.bubye..